Cap sur le cabillaud et l’églefin! 🐟
La reprise des activités des usines islandaises marque également le retour progressif des approvisionnements en cabillaud et l’églefin..
Après une période plus calme, les acteurs de la filière retrouvent
progressivement leur rythme, avec de nouvelles perspectives sur les volumes disponibles et les prochaines semaines de pêche.
Chez Hudeot, nous suivons de près l’évolution de la pêche islandaise afin d’anticiper au mieux les disponibilités et les besoins de nos clients.
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